Харчовий ароматизатор

«Білий Трюфель»

Використовується у харчовій промисловості для надання продуктам вишуканого горіхового смаку з грибними та деревними нотками, характерними для справжніх трюфелів (грибів).

Оптова поставка ароматизаторів від 1 кг.
Можливість постачання будь-якого ароматизатора якого немає в асортименті у необхідній кількості.

Білий Трюфель - Харчовий ароматизатор Порошкоподібний

Порошкоподібний
Виробник: Symrise (Німеччина)
Тип: Порошкоподібний
Ящик: 25кг

Найчастіше використовується у дорогих продуктах преміум-класу. Зазвичай поєднується з грибами, часником, пармезаном, оливковою олією. Важливо не плутати з кондитерськими трюфелями (шоколадними цукерками) – це інший смак. Ароматизатор імітує саме грибний трюфель.

Соуси та приправи

    • Трюфельні соуси для пасти та м’яса
    • Майонези та айолі з трюфельним смаком
    • Олії з трюфельним ароматом (оливкова, соняшникова)
    • Сіль та спеції з трюфельною добавкою

М'ясні та сирні продукти

    • Ковбаси та м’ясні делікатеси преміум-класу
    • Паштети та терини
    • Сири з трюфельною добавкою (брі, гауда)
    • Карпаччо та інші м’ясні закуски

Закуски та снеки

    • Чіпси та сухарики з трюфельним смаком
    • Горіхові суміші
    • Грибні закуски

Напівфабрикати

    • Заморожені страви (різотто, паста)
    • Готові соуси для пасти
    • Супи-пюре преміум-сегменту

Вегетаріанські продукти

    • Рослинні аналоги м’яса
    • Грибні паштети
    • Веганські сири
Scroll to Top