Харчовий ароматизатор

«Соєвий соус»

Має насичений солоний та умамі смак з характерними ферментованими, злегка карамельними та бобовими нотами. Відтворює глибокий профіль класичного соєвого соусу з виразним ароматом та тривалим, збалансованим післясмаком. Підходить для використання у різних галузях харчової промисловості, додаючи продуктам пікантність, глибину смаку та умамі-акцент.

Оптова поставка ароматизаторів від 1 кг.
Можливість постачання будь-якого ароматизатора якого немає в асортименті у необхідній кількості.

Соєвий соус - Харчовий ароматизатор Рідкий

Рідкий
Виробник: Symrise (Німеччина)
Тип: Рідкий
Пластикова каністра: 25кг

Ароматизатор «Соєвий соус» використовується в харчовій промисловості для надання продуктам характерного смаку ферментованого соєвого соусу з поєднанням солоних, умамі та легких карамельних відтінків із насиченим ароматом і гармонійним післясмаком. Широко використовується в азійській кухні та виробництві кулінарних продуктів. Добре поєднується з м’ясними, грибними, овочевими та пряними смаками, підсилюючи загальну смакову композицію.

Кулінарія

    • Соуси та підливи
    • Маринади для м’яса, риби та овочів
    • Готові кулінарні суміші
    • Заправки та дресинги
    • Азійські страви та напівфабрикати

М’ясні продукти

    • Ковбасні вироби
    • Фарші та напівфабрикати
    • Мариноване м’ясо
    • Готові м’ясні страви

Снеки та закуски

    • Чіпси та сухарики
    • Крекери та солоні снеки
    • Попкорн зі смаковими добавками

Соуси та приправи

    • Готові соуси
    • Приправи та концентрати
    • Бульйонні основи
    • Рідкі та сухі смакові суміші

Випічка та напівфабрикати

    • Солона випічка
    • Пироги та закусочні вироби
    • Готові суміші для приготування
    • Заморожені напівфабрикати
Scroll to Top