Аніс - Харчовий ароматизатор Рідкий
Ароматизатор «Аніс» широко застосовується у харчовій промисловості для надання продуктам характерного пряного смаку та аромату. Для цієї пряності характерні солодкуваті, пряні ноти з легкою свіжістю та виразним ароматом.
Цукерки та карамель
- Анісові льодяники (класичні та лікарські від кашлю)
- Жувальні цукерки з анісовим смаком
- Драже (наприклад, “М’ятні” з анісом)
- Випічка та пряники
- Анісове печиво (особливо популярно у Німеччині, Італії, Іспанії)
- Пряники та пряники з анісом
- Різдвяні частування (наприклад, німецькі Pfeffernüsse, італійські Pizzelle)
- Десерти та солодощі
- Муси, креми та пудинги з анісовим ароматом
- Східні солодощі (рахат-лукум, халва з анісом)
Біологічно активні добавки та ліки
- Жувальна гумка з анісовим смаком
Напої
- Алкогольні та безалкогольні напої
- Лікери (Самбука, Узо, Пастіс, Анісетт)
- Анісові сиропи для кави та десертів
- Ароматизовані чаї та безалкогольні коктейлі
- Інші продукти
