Харчовий ароматизатор

«Барбарис»

Застосовується в харчовій промисловості для надання продукції характерного кисло-солодкого, трохи терпкого смаку та аромату, що нагадує ягоди барбарису.

Оптова поставка ароматизаторів від 1 кг.
Можливість постачання будь-якого ароматизатора якого немає в асортименті у необхідній кількості.

Барбарис - Харчовий ароматизатор Рідкий

Рідкий
Виробник: Symrise (Німеччина)
Тип: Рідкий
Пластикова каністра: 25кг

Ароматизатор «Барбарис» найчастіше застосовується у кондитерській промисловості, напоях, молочних десертах та східній кухні. Він допомагає створити відомий смак без використання натуральних ягід, які можуть бути дорогими чи сезонними.

Кондитерські вироби та солодощі

    • Жувальні цукерки та мармелад
    • Цукерки (карамель, льодяники)
    • Зефір, пастила, драже – може входити до складу начинок або глазурі

Напої

    • Газовані та негазовані напої
    • Чайні напої

Молочні продукти та десерти

    • Йогурти, сирні десерти
    • Молочні коктейлі та морозиво

Соуси та приправи

    • Фруктові соуси (наприклад, до м’яса чи десертів)
    • Східні приправи та маринади

Хлібобулочні вироби

    • Пряники, печиво, кекси – може додаватися в тісто чи глазур
    • Східні солодощі (наприклад, пахлава, лукум)
Scroll to Top